第四十二章露如微霰下前池
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翌,因其蘭愛那新荷綠粳粥,昨兒深夜還打發人來傳話,説早飯還要這個,子規一大早便起身,趁着天光微明,準備去玉
池邊揀些新鮮
葉來用。
剛到水邊,就見一個小丫頭捏着一把長柄勺,長柄勺那頭又套盛着個略大一號的小小青花纏枝番蓮碗,又正從荷葉上汲那新下的水。子規上前一瞧,原來是大
房裏的小丫頭萼兒,便走上前去,從後面拍了她一下。
萼兒轉頭過來,見是子規,也笑了:“姐姐來得這麼早?也要取水不成?”子規笑着搖頭道:“不是,我要那葉子做粥。這麼一大早的,你也來了?取這東西做什麼?是了,想是用來泡茶的。”萼兒聽了咯咯直笑,笑過會才開口道:“哪裏是泡茶,你瞧,我這半天工夫,不過才取這一星半點的,夠誰喝的?不過是用來給我們
調粉上妝的罷了。”子規聽了,先朝那碗裏張了一眼,又驚歎道:“好金貴東西!怪道大
向是看着冰肌玉膚,雪白又粉
的,原來這般會調
。”萼兒抬起下巴,帶點驕傲道:“這就金貴了?我們
真正金貴的東西多呢,你哪裏知道。別的不説,就用的那香粉胭脂,制起來,不知要費多少工夫,多少銀子下去,真製得了,也不過小小一把而已。”子規聽了忙道:“真不虧是安大
,説起來,也只有這般
心調養,才配得上不是?”萼兒重重點頭道:“那可不是!正經二品夫人呢!這園子裏,誰能比得上?告訴你吧,櫃子裏放的鳳冠我是見過的,那珠子,一粒粒比那鮮實的蓮子還大得多呢!”子規笑道:“我也能見見就好了!”嘴上説的平靜,手心裏卻全是汗。
萼兒又是一揚頭道:“那可不是説見就能見的,再説吧。”子規面帶羞澀,似是不好意思地笑了,再待開口,卻又見一人,也帶着跟萼兒一樣的東西,朝池邊走來,等近了一看,原來是二房的丫頭銀芳。
銀芳見是子規與萼兒,眼皮都不抬一下,轉身就朝另一方向繞去,直繞到二人左邊上首,方才停下腳步,伸手出去,一樣也是取那新鮮荷。
萼兒與子規對視一眼,吐了吐舌頭,悄聲道:“聽説,昨兒二爺跟二鬧起來了!”子規奇道:“真的?不能吧?”萼兒切了一聲道:“怎麼不能?二爺還氣得去外書房歇了一晚呢。”子規笑道:“怪不得昨晚二爺的外書房倒有個小廝來傳酒菜,我説呢,好好的在薦紅院,怎麼就去了外書房了?你的耳報神倒來得快,怎麼天還沒大亮呢,你就知道了?莫非真長了順風耳不成?”萼兒也笑了,又道:“姐姐,這你就不知道了,這晚上園子裏的事,有哪一件能跑出巡夜的眼裏?我才過來時,聽東邊角門裏上夜的錢婆説,二
院子裏的燈,直亮了一宿,怕就是一夜沒睡。”子規拍了萼兒一下,笑道:“你這小丫頭,竟是個專管三不着的,這有你什麼事?要你打聽得這麼清楚,快乾正事吧,一會天就該大亮了。”萼兒也笑了,看看天
,再看看手裏的碗,急急下手,那荷葉遂被打動得淅淅簌簌直響,子規倒好笑:“你是取那
呢,還是趕着下葉子拉藕呢?小心載下去,倒濕了你這件漂亮衣服,瞧這杏黃
的裙子,顏
多麼愛人,浸了水失了
可就不鮮亮了!”二人取笑間,各安其職,子規看了看不時向這邊施以鄙視眼神的銀芳,隨口問萼兒:“古語真是説得沒錯,幾家歡喜就有幾家愁,二
那裏發火,大
和二小姐昨兒興致倒高,夜遊花園,怎麼樣?大
回來後,一定高興了吧?賞了你什麼好東西沒有?”萼兒回首看了看,見四下裏無人,銀芳又隔的遠,才將頭湊到子規耳邊,低語道:“快別提了,還賞呢,昨晚上大
回來,臉沉得好像一塊冰,問問琴絲,琴絲也搖頭,我自己想着,總不過是在園子裏見到什麼了。大
一句話也不説,倒沒發脾氣,只是擺着個臉子,我們幾個大氣也不敢出,就都退出去了。”子規心裏不由的一動,見到什麼了,讓平
裏温和有禮的大
回來就擺臉子?
萼兒見差不多了,便對子規招呼一聲:“姐姐我就回去了,一會兒醒了,就該用了。”子規忙應道:“哎,去吧,路上看着點腳下,早起路滑,若人倒了不值什麼,把那寶貝灑了可不得了!”萼兒嘻着嘴,慢慢走了。子規握着手中一把
葉,若有所思地看着她,銀芳從後頭過來,鼻子裏哼出一團冷氣,扭着身子也走了。
子規抬頭看看天,方覺周圍已是大亮,便急急趕回大廚房去了。
此刻正是廚房裏最忙的時候,吳申家的一早打發個手下婆子來説話,領孫四家的出去了,小螺子眼裏包着淚,直走到外面,見人沒了影兒方回來,手裏捏着個小包裹,心裏回想昨夜的那番對話。。
“嫂子,真要走?就這麼走了?”
“算了,小螺子,我已是不中用了,這樣走,倒還體面,若鬧出去見了官,更是受罪,只怕連命也保不住。”
“嫂子,要不,去找長安哥,讓他再去求求二爺,畢竟主僕多年,説不準二爺就應了呢?”
“小螺子,別再費事了,長安也不易,二爺要幫,才在房裏就幫了,若不樂意,長安再説,也是無用,主子就是主子,奴才只是奴才。”
“嫂子!我就是不服這口氣!那小丫頭才來幾天,就惹出這妖蛾子,竟有這本事,把你趕出這園子去了?!”
“小螺子,聽我一句勸,以後別跟那丫頭犟。那丫頭,我冷眼看着,不是個善茬,且最是心裏有數,面上又會做人,你一個人,決計鬥不過她。倒不如老着臉皮,貼上去順着她,只怕還能有幾天好子可過。”
“嫂子話説得的確在理,可我就是不甘心!咱們呆在這園子裏多久了?她不過短短几個月,就爬到咱們頭上去了?我偏是不信,她就能有這個本事?”
“小螺子,我反正話是丟給你了,聽不聽在你,能不能做得到,更得看你的造化。我這一出去,也不回街上我那宅子裏了,大説得沒錯,我就去臨近村裏,尋幾畝田,過過老實安生
子算了。若安置下來,我找人來這裏,給你個信兒,這包裹裏,是一支銀簪子跟一條銷金汗巾兒,到底咱倆投緣,你留下來,做個念想吧。”小螺子想到這裏,將手裏的東西攥得緊緊的,眼望着外面,孫四家的早已走得連影子都不見了。
子規看了看外間小螺子的背影,正要張口,杜鵑説話了:“好姐姐!快幫我開幾個糟蛋!”子規忙回身應道:“來了!”説着就走到背陰的北牆角,將那青釉陶罐打開,從那滿滿當當的老糟裏,揀上頭的,撈了幾隻出來。
子規將糟蛋打開切好,見蛋黃殷紅髮光,蛋白柔香饌人,便開口讚道:“這東西好,配上那新荷粥,定能開胃健飯,誰想到的?倒確是個好主意。”宋媽媽邊把燉好的燕窩粥拿出來,邊道:“還能有誰?蘇姨娘唄。人是嘉興船孃出身,用糟制菜最是拿手,這還不算什麼,若你嘗過她的糟魚,那才叫好呢。每回將她親手新制的糟魚拿出來蒸上,這大廚房裏的香氣,隔多遠都能聞見,連老爺都誇過味道好呢!”子規聽了笑道:“吃是沒吃過,聽你這麼一説,倒把饞蟲勾上來了,真有這麼好?”那邊正揀着齊整醬兔腿盛盤的劉媽聽了也笑道:“老宋説得可沒錯,當真就是這麼好,説起來,製法倒不復雜,也沒有稀奇之處,我們也是看過的,不過是將那活青魚用大粒鹽遍內外,待風乾之後,用酒釀浸漬起來,到纖維硬韌,
泛紅便得了。到用時,只在魚塊上滿鋪原制酒釀,再放些葱姜,脂油一類,小火慢蒸也就罷了。説起來簡單,我們也試做過幾回,可是到底跟蘇姨娘做出來的,偏就是不一樣,她做出來,就是比咱們自己做的
質肥美,糟香襲人。每回她的蒸魚一上桌,二爺必定要加餐添飯方才能罷手呢!”杜鵑聽了,直咂舌不已,子規也是一臉羨慕之情,又説道:“直叫人口水都要
下來了,自打我進來這地方,好東西也吃過不少了,還沒見過這一號呢!劉媽快告訴我是哪一罈,我偷一塊去!”小螺子走過身邊,淡淡開口道:“蘇姨娘的糟魚向是放在自己院裏的,當寶貝一樣藏着,哪裏就能偷到了?”子規識趣,見對方語氣和緩,便笑道:“小螺子跟二
那裏的丫頭最好,咱們不如求求小螺子,給蘇姨娘説幾句好話,就賞咱們幾塊骨頭也是好的。”小螺子淺笑:“行,過天我就試試。”宋媽媽見此,嘴上笑笑,心裏卻搖了搖頭。
一時飯菜齊備,眾人各領食盒而去。子規心知孫四家的走後,寧娥必要再選人接手大廚房,不免心懷期待,與杜鵑拎着盒子,揣着小心,往攏香院而去。
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