二十七夕Ⅰ
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七夕向來是有女兒的人家十分重視的節令,尤其是林家這樣女眷眾多的大户人家。
廚房裏的柴火碼的整整齊齊,燒火的老婆子見水開的滾滾的,高聲召喚廚娘:“劉媽,你那茜還沒切好啊,水都開了!”
“來了來了!”劉媽端着滿滿一盆茜,嘩啦一聲全倒進鍋裏,笑道:“夫人吩咐今年多做茜雞,這東西平時沒人買,一到節下到處買不到,好容易湊了這麼多,我忙了一早晨才收拾乾淨,你盡瞎催。”
“雞得滷一上午呢,夫人又説下午要趕着送人,不催你怎麼成。”婆子看看水已全紅,趕緊把洗剝乾淨的公雞放進去,笑道“還得你來下料。”幾個小灶上火也燒的旺旺的,熬着赤小豆秋水湯②,蒸着雞頭糕、新米糕、菱粉糕,幾個做細點的廚娘忙着發麪、舂米,一早買來的新荷葉洗乾淨了,一半做粉蒸雞,一半留着夜裏做席上的裝飾。
花園裏也是人來人往。豆丁在草叢裏趴了半,
痠腿疼,撅着嘴抱怨道:“有幾隻就夠了,這東西怪怕人的,要那麼多幹嗎?”繡元叫一聲“我又抓到一個!”笑嘻嘻拿過來放進盒子,衝着她吐舌頭做鬼臉:“你忙了一早晨才抓了兩個,有一個還被你一不留神捏死了,我要告訴小姐你磨洋工,不給你發摩睺羅③。”
“你敢,瞧我不撕你的嘴!”豆丁説着便湊過來動手,繡元一邊笑一邊躲,一不小心踢翻了盒子,機簧彈開,剛剛抓到的十來只小蜘蛛四散逃進草叢,觀棋嘆道:“白忙了一早晨。”豆丁哈哈大笑:“瞧你還説我,我不過捏死了一個,你卻放跑了十幾個!”説笑歸説笑,不久小丫頭們又開始在草叢裏搜尋,繡元邊找邊想:去年閤府裏的女孩子每人給了一隻蜘蛛,一個粉盒,留着夜裏乞巧用,不知道今年會不會還賞粉盒子呢?
豆丁卻在想,今年賞的摩睺羅還會像去年一樣裝飾堆紗宮花嗎?那小人過了七夕就沒用了,宮花倒是不錯,比市面上買的強多了。
黃杏娘早晨起牀後派人把買來的楸樹葉各屋都送了一些④,又叫管園子的把荷花池的枯荷敗葉都清理了,掐了一大盤新鮮荷花分送給各屋瓶,又指揮下人在花園裏收拾出一大片乾淨空場,堆上新鮮盆花,預備着夜裏擺席,諸事忙完,已經是晌午時分,匆匆吃過飯,趕緊又去廚房查看過節的食物是否齊備。
茜雞此時已經滷好,整整齊齊堆了一筐。秋水湯倒在瓷盆裏裏晾着,上面飄着暗綠的荷葉絲。面盆裏發麪半開,有些已經出了蜂窩,廚娘正忙着接面,舂的細細的米粉混了菱粉、棗泥,正捏出各種動物造型。
黃杏娘見諸事齊備,滿意的點頭。又吩咐下人將茜雞、秋水湯、紅豆糕等物分送給葉家等素有來往的人家,忽然想起乞巧用的蜘蛛不知道怎麼樣了,趕緊又趕去憶茗那裏。
未進門就聽見豆丁的笑聲,原來若茗也在,小姐丫頭都是年輕女孩子,嘰嘰喳喳説個不停,就連憶茗也比平裏活躍,聽憑豆丁拿着荷葉剪出的花朵在她鬢邊試個沒完沒了。
黃杏娘笑道:“怪道中午吃飯都不到我那兒去,原來在這兒瞎玩。”憶茗不好意思地笑了:“我原是要過去的,她們幾個玩上了癮,就讓人把食盒子直接送過來吃了。”若茗輕拍了她一下,道:“沒事,反正娘今天是大忙人,咱們就是去了她也顧不上招呼,還不如咱們在屋裏玩着吃着。她也就是完了事白來瞅一眼,要真想叫咱們,吃飯前就來了。”黃杏娘橫了她一眼,佯裝生氣:“瞧把你伶俐的,什麼事你都知道,你姐姐多老實的人,看把她帶的跟你一樣調皮。”
“姐,娘怪你現在不老實啦!”若茗捂着嘴,呵呵大笑。
娘幾個説笑了一會兒,黃杏娘道:“我得趕着去把夜裏用的桌子椅子都找出來,把席擺上,蜘蛛都在你這屋裏吧?小心看着,別放跑了,你們姊妹好好玩吧,我先過去了。”
“哎呀,差點忘了跟你説,”若茗笑道“我今兒晚上不在家吃飯了。”
“不在家?”黃杏娘和憶茗都吃了一驚“什麼事?”
“都是上次那個余天錫啦,昨個兒親自找爹爹,説是今天請我們幾個朋友聚聚,還説他頭一回來崑山,想瞧瞧這邊七夕怎麼過的。爹爹一口就答應了,所以今兒晚上我得出去。”黃杏娘有幾分不悦,然而聽説是林雲浦答應了的,也不好駁回,只説:“早些回來,別瘋玩。”憶茗待她走後,才小小心翼翼問道:“端卿哥哥也去嗎?”
“去呀,還有眉娘、琴默、馮先生他們,方卿哥哥去外婆家玩了,不然也去。”憶茗猶豫許久,到底沒好意思説自己想去,況且兩個女兒過節時都出門,料想黃杏娘也不答應的,只得悶悶道:“你們若是回來的早,就到家裏坐坐吧。”正説着閔柔也進來了,身後兩個丫頭一人手裏捧着一個大盒子,打開看時卻是兩套緻小巧的摩睺羅,每套五個,挨次按大小排下來,最小的只有杏子大小,最大的倒像一個大甜瓜。每個摩睺羅都是泥胎金漆,五彩裝飾,脖子上掛着小巧的金鈴鐺,煞是可愛。
閔柔笑道:“大姑娘們,老爺專門派人去無錫泥人街買的,市面上最好的了,你們每人一套。”二人道過謝接過來,還沒仔細觀賞,幾個丫頭已經一股腦湊上來,把桌子遮的密不透風,一個個嘖嘖稱奇。
豆丁眼饞地砸吧着嘴:“三太太,我們呢?”
“你們呀,每人一個,也是無錫買的,放心吧,少不了的!”
“謝謝三太太!”幾個丫頭眉開眼笑,一齊屈膝行禮。
注:茜雞:用茜煮的雞,宋元時七夕必備之物。
②古時七夕有吃赤小豆,飲秋水湯的習俗,此處合二為一。
③摩睺羅:古時七夕供奉的土偶,常送給兒女輩玩耍。
④宋元時過七夕有佩戴楸樹葉的習俗。
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