第七章大功告成

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第七章，大功告成雷老漢看雷天易這麼說，也不多言語，跟著兒子進了屋中。

兩人來到了做燒餅的後屋，雷天易直接把東西放到了面板上，然後找來一個木盆，放到了旁邊。

“你這是要做什麼？”看到兒子拿這些東西，雷老漢很是好奇。

兒子不是從來不下廚房麼？以前雷老闆也試圖讓雷天易幫著他做燒餅，可是雷天易死活不幹，最後雷老漢也沒有辦法，今天兒子這是怎麼了？竟然主動的來廚房。

“爹爹你先別多問，看著我做，然後我在告訴你原因。”雷天易說到。

雷天易現在不想多解釋，現在的他非尋常急切的想要把夾餡燒餅做出來，因為考慮了很久之後，雷天易決定只有先從自家的產業下手，才能儘快的收攏資金，而不被別人起疑心。

剩下的時間不多了，從現在到鴉片戰爭只有三年多的時間，雷天易一定要在那個時候得到話語權，在中英的局勢上起到一定的作用，而這個話語權，就要從一個小小的燒餅開始。

雷老漢聽到兒子的話，雖然有疑問，但是也不便多問，而是看著雷天易，看看他究竟在做什麼。

雷天易先是拿出了整塊的雞，然後用菜刀切成了一釐米見方的小塊，放到了木盆中，然後拿出十三香和各種調料，按照書上的那個比例放了進去，加以攪拌。

雷老漢看到雷天易拿出的雞，疑惑的看了看雷天易。

雷天易看到父親的眼神，便知道這一點疏忽了。

清朝的這個時候，向來都是整隻雞出售的，哪有像雷天易這般，買回來一塊塊切好的雞的？

不過好在雷老漢只是愣了一下，並沒有追究，不然的話，雷天易還真不好解釋呢。

看來以後做事情一定要多加小心，再也不能出現這般紕漏了，雷天易暗道。

之後，雷天易用同樣的方式把牛和羊放進了兩個木盆當中，按照書上的調料比例分別加進了孜然和黑胡椒。

待到三盆材料做好了之後，雷天易用手抓取了一些雞，然後從旁邊拿來一個之前雷老漢事前準備好用來烤燒餅的麵糰，把陷放了進去，並且把面並放到案板上按平。做了兩個之後，又分別用牛和羊填制了幾個夾餡燒餅。

“需要爹爹幫忙麼？”雷老漢說道。

看到這個情景，雷老漢已經大概的知道雷天易在做什麼了，這是在往燒餅裡面放陷，就像包包子那樣，只不過包子是蒸的，而燒餅是烤的。雷老漢看到兒子竟然用包包子的方法制作燒餅，連稱驚奇雷天易的想法奇妙，就是不知道做出來會是個什麼味道。

“爹爹，麻煩您把這幾個燒餅烤一下。”雷天易擦了一把汗，說道。

這第一次製作夾餡燒餅，雷天易並沒有做得太多，只是試驗一下，所以每種陷的燒餅，雷天易只做了三個。

“好，你這個法子是和誰學的？”雷老漢生起火，把雷天易做的燒餅上加了油，放到了烤燒餅的箱子中，轉頭向雷天易問道。

“是今天吃飯的時候想到的，今天吃的雞，吃飯的時候就想到，在做燒餅的時候，看看能不能把雞放到燒餅中去，這樣多省事，既有飯，又有菜。”雷天易解釋道。

雷天易總不能和他說是這事一百多年後的花式燒餅做法吧，於是只有隨便的編了個理由。

“方法倒是不錯，就是不知道味道怎麼樣。”雷老漢雖不指望雷天易做出來的燒餅有多好吃，只是兒子的這份機靈勁，就讓他很滿意了。

“爹爹，你說如果做出來的好吃，我們拿出去買怎麼樣？”雷天易問道。

現在好吃不好吃不是個問題，因為按照書上的配料來說，味道一定是相差不了多少的，現在雷天易最擔心的就是燒餅的銷量問題，還有現在這個年代的人能不能接收這樣的味道。

因為黑胡椒清朝的普通百姓還是吃不到的，只有一些跑商的商人們才會從別的地方帶回一些，所以嘗過黑胡椒味道的人極其有限，即使有也都是那些富人和一些頂級的飯館，而尋常百姓是本不可能接觸到的。

即使這樣，雷天易也要做這個黑椒牛燒餅，原因是，已經有了雞和羊的燒餅，這兩種都是大眾口味的，人們很容易就吃膩，而黑椒牛燒餅的出現，就會減少人們口味的乏味程度，也使得這些帶餡的燒餅能夠多火一段時間。

“這個也不失為一個方法。等燒餅出來看看吧。”雷老漢沉思了一會，開口說道。

如果燒餅真的好吃的話，肯定能賣出去的，在縣城裡面，一般的主食就是燒餅饅頭包子，以及自家的大米。既然包子都能賣得出去，那麼帶餡的燒餅應該也能賣的出去的，關鍵靠的就是味道，像天津城的狗不理包子，就是因為味道而出名的。