第196章
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『冷師姐請!』昨在食堂宴客以表尊重,今
則在後院裡設宴以示親近,禮儀一項吳徵向來考慮得周到。空著的一處小院成了臨時的家宴之所,吳徵與冷月玦到時正有僕人們
水價般端上許多蓋嚴了的食盒,一溜擺放在一口大缸旁的長案上。另有一大瓶今晨剛擠,已煮得沸騰正靜置放涼的鮮
。
冷月玦目光隨著僕人們遊移,又行至長案旁微不可查地了
鼻子,只覺果香撲鼻,遂向吳徵投去個詢問的眼神。
『冷師姐稍候,還請寬坐。』吳徵看了眼中央大桌上的早膳確認無虞,吩咐馮管家將大缸注滿水後讓僕人們離去,讓他在院門口等候,但未得傳喚除貴客們之外誰也不得擅入。
不多時陸菲嫣先至,祝雅瞳與顧盼也聯袂前來,至早膳時分天陰門一眾也到。
夏季炎熱,朝陽升起時便已覺悶熱難當,如陸菲嫣這般體質易汗者已是額頭微見珠懸掛。官宦之家裡不缺食,是以早膳也大都以清淡為主。清粥佐以幾樣小菜之外,多是如桂花涼糕,紅棗蓮子羹,酒釀粉圓等涼
甜食。
『大師兄,你今天準備了什麼好吃的呀?』顧盼吃了個半飽,早就對長案邊的食盒探頭探腦,一臉的翹首以盼。
『就你貪吃。』顧盼自幼饞嘴,吳徵寵溺地點了點她額頭,起身道:『這一道冰品甜食不將在敝派的崑崙樓裡上市,今
先請各位天陰門前輩通道嚐個鮮。』『承蒙抬愛!吳賢侄這裡築有冰窖?』柳寄芙奇道。
當世有些大戶人家為防暑熱,已有掘地建造密閉的窖室,在冬裡取冰貯藏,待夏季時再行取用。只是這一項花費巨大,不是鉅富之家難以維持,且成都城不比長安等地,即使冬季也少有下雪,從外地搬運冰塊來更是奢靡無度。吳徵雖是崑崙首徒,以他現下的年齡地位而言若是府上鑄造冰窖,極易引人詬病。
『沒有!築不起,也不敢築。』吳徵實話實說。
『吳賢侄萬萬不可,修行人可當不得如此花銷,也不敢過於叨擾。』夏季取冰,無異於冬食夏果,都是太過稀罕之物,其價格之巨可想而知。柳寄芙神嚴肅不願受此恩惠。
『只是些許用於冰品食用,無妨的,也沒甚麼花銷,用些旁門小道即可。不過天下間恐怕也只有晚輩辦得到。』吳徵正刻意賣,裝得雲淡風輕,哪裡肯答應?
『若只是些許,還是我來代勞吧。』柳寄芙徑自用水缸旁的銅盆舀了些水,將手掌浸入水中提氣輕喝一聲。不過片刻,盆中便冒起噝噝冰寒白氣氤氳,一炷香時分後柳寄芙提起手來,盆中發出清脆的『咔哧』聲,一小盆水竟被她全數凝做冰塊,只留下個清晰的柔荑掌印。
吳徵裝失敗,目瞪口呆地
了
嘴角回望陸菲嫣。美婦盈盈起身讚道:『久聞陰風掌大名今
得見,當真神技!佩服,佩服。』柳寄芙抹乾了手回禮道:『迫不得已,並非刻意炫技,吳賢侄海涵。』『這個這個……』吳徵哭笑不得道:『柳前輩神技令晚輩大開眼界,只是這個這個……既在酒樓裡售賣之用怎可饒一名大高手
夜製冰不停?晚輩有些奇技
巧,同樣可製冰。』祝雅瞳剛接過柳寄芙手中的銅盆,在盆沿拍了幾掌,盆中成片的冰塊全成了碎冰。她取勺舀了些許加在自家碗中的冰糖蓮子羹裡道:『師妹不必介懷,當作是師姐做東請你,託吳大人代勞就是了。』『本就是要賣與祝家主。』吳徵接過空了的銅盆笑道。兩人之間有種奇妙的默契,祝雅瞳始終不肯稱吳徵為賢侄,還是以大人相稱,而吳徵也同樣沒有叫一聲祝前輩。
吳徵抖開清晨帶來的包袱,內裡擺放著十隻半透明的物體,削成整齊的條狀,正是提前託楊宜知備下的上好硝石。吳徵取出硝石拋入水缸裡,又將銅盆盛上放涼的開水浮於缸內水面上。
眾人不知吳徵在玩什麼花樣,且大多連硝石也不認得,冷月玦更是納罕著心道:『柳師叔的陰風掌乃是天下一絕,施展時如悽風苦雨,酷寒如冰。即便如此真要將水結出冰來也得全力施為不可。怎地這幾塊……石頭??便能製出冰來?』不多時只見水缸裡冒出絲絲白氣,銅盆裡薄薄的一層底水開始泛白凝冰。與柳寄芙此前不同,吳徵拿了只木鏟不住刮刨著盆底,水不住凝冰卻不曾結塊,反倒成了細沙的模樣。
這一份甜品最值錢之處也在這裡。譬如皇宮或是大富之家自然藏有冰窖可於夏季取用,但像吳徵這樣在凝冰的過程中翻炒而成沙狀則絕難做到。冰塊堅硬硌牙,用於冰鎮自然可行,想直接食用則沒甚麼良好口。
吳徵將制好的冰品分置兩盤裡,先取了鮮澆上,又依次打開錦盒,瞄了顧盼一眼加入碾碎的梨與櫻桃果
——正是饞丫頭最愛的水果,道:『盼兒還要什麼?』吳府近
美女雲集,
得吳徵也不得不多花心思。譬如上個甜品由顧盼佔先不僅討好了小師妹,也能向陸菲嫣表態自家未被亂花
眼失了本心,一舉兩得。
『嘻嘻,不用,大師兄調製的最好,深得我心。』顧盼笑得如花怒放,小舌頭一
香
,又開心又嘴饞。
『好嘞!~~』吳徵學著客店裡的小二拉了個唱大戲般的長音,又結結實實地澆了一大勺蜂,將制好的冰品擺在顧盼面前道:『果泥
冰沙來咯~~顧大小姐請慢用!』『多謝大師兄。』顧盼起身笑
地一福,打了一大勺混著果
的冰沙含進口中,一副極為享受的模樣,惹得陸菲嫣一臉寵溺之
也喜笑顏開。
『祝家主,這是您的。』既先用顧盼安撫好了陸菲嫣,第二份自然要給祝雅瞳。美婦愛吃西瓜與桃,對牛
也情有獨鍾,吳徵特地加了大大的份量。
『多謝吳大人!真是新奇之物,我在祝家都未曾見過這等方法。又是雜書上學來的?』對於吳徵稀奇古怪的本事祝雅瞳漸有些見怪不怪隨口一問。
『此前得了些硝石,我丟在水裡想洗淨時偶然所得。』吳徵笑了笑,心道怎地在祝雅瞳面前刻意賣起來?
『聰明!』祝雅瞳讚了一句,亦品了一口冰沙,眉宇間竟是一股神秘的自得之。
吳徵給眾人一一盛上,又做了一份橘與梅汁的,正是韓歸雁喜食微酸的口味。製成之後打開一隻銅盒,盒中四面鑄有冰格,吳徵將碎冰填
入內足以保持住半
的溫度,之後才將制好的冰沙裝入蓋上盒蓋。
喚入馮管家,吳徵吩咐道:『速速給韓守備送去,囑她即刻食用莫要化了。』想了想撇著嘴又制了一份予馮管家道:『瞿總捕頭那裡也送一份去吧。』祝雅瞳一邊吃得滿心歡喜,一邊看得甚是認真。吳徵絕不會平白無故地在眾人面前炫技,且柳寄芙等人於他而言更是外人。這等足以傳家的技巧顯
人前當是做給人看的,其中的用意她也猜到幾分。
吳徵忙完一切才自取了一盤邊吃邊問道:『不知各位吃得可還滿意?』『好吃極了!大師兄我還要!』『現下不準,寒涼之物多食無益。』吳徵在饞壞了的顧盼鼻尖一點,終是讓了一步道:『午間再吃。』暑熱難當的夏季能食用一份沁人心脾的冰品,任誰也不能不歡喜起來,連冷月玦都難得地朝吳徵微微一笑。
試菜成功,吳徵向祝雅瞳道:『後崑崙樓里正式推出新菜,這一類冰品勞煩祝家主費些心思,今後樓裡所售俱由祝家提供。不知家主意下如何?』『吳大人送錢給我花,這是天大的一份人情,我哪能不識抬舉?』祝雅瞳笑
的,心道果然如此。
吳徵這一下相當於將技巧教給了祝雅瞳,以祝家遍佈天下的商號當然不會侷限在為崑崙樓專供一途上。大秦境內有吳徵的面子在,祝雅瞳自然不會搶生意,但是燕國與盛國裡可就沒有這些避忌。這一項技巧雖是不為人知,實則會者不難,祝家自有一套保密的方法,也只有祝傢俱備設立秘密製冰之所,再借鑑吳徵的銅盒貯藏之法每分送至各個商號的能耐。祝雅瞳既受了,天陰門一眾也不是什麼問題,以祝雅瞳在門中的威望,誰又敢多嘴將秘技洩
出去。
辣椒雖稀罕,終是死物,僅靠手中捏有辣椒一物想讓生意長久紅火勢所難能。
正如陸玉山與顧浩軒能答應吳徵的條件一般,真正讓這等人物稀罕的還是吳徵腦子裡層出不窮的花樣。
而吳徵之所以將秘技授予祝雅瞳,除了報答平來的教導相助之德外,也相當於與她定下了條約。祝家的能人大舉入川,甚至有天陰門高手相助,緝拿暗香零落勢在必行。吳徵授予秘技所想要換取的,自是大秦境內查獲暗香零落的功勞了。
早膳亦成一場歡宴,眾人告辭散去之時冷月玦向吳徵道:『吳師兄,早間可有閒暇?』又要比武?吳徵無奈歉道:『冷師姐對不住,在下平裡公務繁忙難得有閒,今
約了陸師姑與韓守備同遊成都城,怕是沒功夫與冷師姐練武。』『哦。你們去哪裡遊玩?』冷月玦忽閃著大眼睛道。
『採購些夏季的衣物。』看冰娃娃雖是神依舊冷冷淡淡,話裡卻有期盼之意,吳徵轉念一想道:『冷師姐若有興致不妨一道兒來。』『好。』冷月玦心頭一喜不假思索地答應下來。昨
曾與吳徵同遊,兩人並不
絡不會結伴去買些服飾衣物。川中織錦名滿天下,她自也是極有興趣領略一番的。
今的出行是早早與陸菲嫣約下的,陸韓二女均與吳徵有了白頭之約,只是韓歸雁依然矇在鼓裡。女將做事大氣,醋勁兒卻一點不小,吳徵打定了主意要她做內宅之主,早做安排讓她與陸菲嫣多做接觸,
後得知真相時也容易接受一些。
至於喚上了冷月玦則多有好處,一來吳韓二人戀情在成都城已傳得人盡皆知,逛大街時多個陸菲嫣難免有些怪異。陸菲嫣久居吳府本也有些風言風語,此時再多個冷月玦就順當許多——平白讓陸菲嫣多些不必要的麻煩,吳徵也不願;二來陸菲嫣面對韓歸雁必定心中有鬼,多上個燕國女子便有了許多話題,也免去許多尷尬。
陸家是江州鉅富,韓家也有封侯爵位,這二女手底豪闊一同出門採買非同小可,故而吳徵備下的馬車極為寬大,再加個冷月玦也未嘗不可。