第165章
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遂舉箸夾出一小塊送入口中!但覺膩滑軟潤,滿口生香,更妙的是那幾滴翠綠稠汁竟是以茼蒿菜打爛之後,再以調製羹湯之法勾芡收汁,與軟膏混在一起口中又添一股清
。
『嘖!早聞吳大人有易牙之術又能出口成章!區區一個豬皮凍到了大人手上竟能畫龍點睛,香味俱全,想不到,想不到!好一個顏如玉!』祝雅瞳分辨不出,但陸玉山好食豬皮凍卻是吳徵早從陸菲嫣處探知的。豬皮凍並不難做,吳徵混以前世現代的擺盤與服務手法,再安上個讓人心癢難耐的名字,讓其貌不揚的豬皮凍一飛沖天。
『哈哈,陸家主好眼!』吳徵撫掌讚道:『豬皮凍雖不稀罕,滋味卻是絕佳,做開胃的小菜極好!且有美容養顏的功效。韓大人,祝家主,陸師姑,小師妹多用些!』『吳大人,這菜品和名兒賣不賣?五百兩如何?』楊正初眨了眨眼,頗覺有些懊悔當
給了吳徵兩記酒瓶子。楊家經營稀罕之物,他忽然發現什麼東西到了吳徵手上都有化腐朽為神奇的功效。若是世上什麼物事都能當珍品來賣,楊家豈不是飛黃騰達?當
楊宜知吃了虧,祝雅瞳與吳徵密議時又將他排除在外,心中著實有氣,幸好未曾發作把人得罪死了。
『楊家主若喜歡只管拿去,當不得五百兩。』吳徵笑道。
『值當!五百兩!』楊正初一拍膝蓋蓋棺定論。
開胃小菜便先聲奪人,眾人不免更期待接下來的菜品。吳徵自也不會讓大家失望,『紅酥手』,『玉笛誰家聽落梅』等等新鮮物事一道道地送上來,著實堪稱一頓豐盛又新奇的晚宴。
至正菜上桌之前,侍女們雖未現身,一股異香已是飄滿了整個二層。陸玉山與顧浩軒深一口,也自動容!
『好香!吳大人終於拿出壓箱底的好物了!』顧浩軒神大振,今
來此說穿了終究還是為了這一件稀罕物——辣椒。
『顧家主對了也錯了!』吳徵笑道:『辣椒左右只是一件調味品,運用之妙存乎一心。若光吃辣椒,則不過辣口而已,然則化於佳餚之中則起妙手回之效。這一道水煮活魚正是如此!』白
的魚片被
巧的刀工切得只有半指寬,紅彤彤的湯頭上鋪滿了鮮紅的椒瓣,再佐以新鮮時蔬,令人食指大動。顧陸楊三家都得到了些辣椒末嚐鮮,多用於麵食,水餃等的蘸料,但這般食用還是頭一回。魚
鮮
肥美彷彿入口即化,火辣辣麻酥酥的滋味又讓人直
冷氣,滋味之佳難以言喻。
酒足飯飽,最後一道餐後甜點上桌卻比前不同,不再是一人一份,而是由侍女端上一整盤大大的圓形桂花糕。
吳徵起身至中央團團作揖道:『諸位是客,這一份桂花糕就讓本官為各位分食。』他拿起一把牛耳尖刀先將桂花糕均勻切成五份,將其中的一份承給楊正初道:『楊家主,這一份足有兩成,也是昔年本官答應宜知的,請慢用。』之後又取了一份承給祝雅瞳道:『祝家主,下官在長安時多蒙家主照料,這一份是您的。』剩餘的桂花糕吳徵將兩份裝盤置於自己桌上,僅存的一份卻不再動,笑道:『諸位慢用。』在座知曉吳徵事前緊張的僅韓歸雁一人,但今
見他泰然自若,當是下了不少苦功準備,當即接上話頭問道:『吳大人以桂花糕寓意辣椒,不知韓家能不能食用這一份?』『抱歉!不能!』吳徵搖首拒絕道:『這一份是留給聖上的,不能動!』『啊喲,本官不明就裡,倒是孟
了。敢問吳大人一人食用兩份,會不會胃口太大了些?』『不大,本官權當替崑崙派取了兩份,豈敢獨食。』『唔……那麼韓家連一杯羹都分不到了?』『那也未必!』吳徵敲著桌面道:『韓大人既問起,本官正巧有話要說。』他起身向陸玉山,顧浩軒道:『桂花糕只有這麼大,再分也分不得了。不過諸位俱是經商的大行家,當知普通米麵人人皆需,卻在豐年之時賣不上價錢。但若製成
包子,饅頭,糕餅等物,其價值自然不同。辣椒也是如此!便如咱們守著一顆桂花樹,花分完了,但桂花糕卻還有得商量。』『不凡已將大人繪製的草圖給我看過,其中還有許多不明之處,倒要請吳大人詳說。』顧浩軒見入了正題,索
打開天窗說亮話。
『辣椒初現於世間,崑崙有幸據而有之。可崑崙上下亦知做生意沒有吃獨食的道理,況且光憑崑崙派之力栽種,如何滿足天下食客之口?且雖是派裡守得嚴密,一旦辣椒在市面上大量通,遲早有一
也要讓人培育出來。與其他
措手不及,不如當今便在百姓心裡印下吃辣椒,只吃崑崙派的辣椒之念!』吳徵侃侃而談:『是以本官想了個法子,喚作加盟!』『如何加盟,有何好處?』陸玉山問道。
『辣椒出自崑崙派,自由崑崙派說了算。想賣給誰,或是讓誰種植以售賣於百姓,都由崑崙決定。至於這個誰,自是加盟商了。只需繳納一筆加盟費,每年再從利潤中分出四成來給崑崙,加盟商的條件簡單明瞭。』『加盟費又是多少?多了怕是要蝕本,少了麼,呵呵,盯著辣椒的人如過江之鯽,拿得出銀子的也不少,全天下都是加盟商,又能賺得幾個錢?』陸玉山一針見血。
『好問題!陸家主,這就是本官接下來要說的代理權!一州之地,只許一家加盟商,先到先得。譬如江州給了陸家,不知陸家主意下如何?』『吳大人打得倒是好算盤,幫你種,幫你賣,得的銀兩還要分給你,倒要讓天下間的豪族都為你效死命不成?』顧浩軒嗤之以鼻。
『非也!本官說過,光賣辣椒又值得幾個錢?崑崙可不做這等賠本的生意!』吳徵晃著腦袋道:『辣椒除了在市面上少量售賣之外,均用於加盟商的酒樓裡,譬如這道水煮活魚,不知顧家主以為如何?』吳徵佔了前世見識的便宜,但在座的幾位哪個不是一點即透的專家?一想可知若是酒樓裡推出這些新的菜品,生意將會如何的火爆興隆。且做生意極講究以點帶面,酒樓食客多了,不僅是這一兩道菜餚大賣,食客們終須再點上多幾道菜。
而尚處農耕社會的當世裡,佔據壟斷地位的酒樓能夠發揮的作用不可想象。延伸出去,糧市,菜市,市等等等等,但凡與食相關者均可涉獵。
顧浩軒甚至在想那幾個始終無法入手腳的行當裡,若是顧家的酒樓火爆需求巨大,還怕他們不乖乖地敞開懷抱,任他予取予求?至於若有人敢搞怪竊取辣椒攪和他的財源……顧浩軒瞥了瞥空餘的那一份桂花糕,聖上佔了份子,又會袖手旁觀不成?
這麼一想,顧陸兩位家主不由得不動心。辣椒現世,幾名頂尖權貴已將好處瓜分了個乾淨,加盟商與代理權一說確實開闢了一大塊未知的領域。
吳徵趁熱打鐵道:『方才本官拒絕楊家主買去顏如玉,原因也在此處。只需加盟,本官會遣人至當地教授學徒,將秘製的菜傾囊相授,至於滋味如何,諸位心中當有評判!是了,方才漏了一樣。一州雖只允一家加盟商,卻並不
止一家同取數州的加盟商與代理權!』這才是最重要的一件事!
無論顧陸楊哪一家的財力,要取數州代理權均不在話下,有了好生意,自然是做得越大越好。幾家雖均屬崑崙派系,相互的競爭仍不可避免,誰也不願讓誰比了下去。
即使陸玉山與顧浩軒也不免眼中一熱。吳徵又道:『兩位家主意下如何?』『吳大人不妨開個價!』『價錢不是問題,絕對不過分!』吳徵暗中深了一口氣道:『若是陸家主與顧家主有意,本官可先由兩位任選大秦州郡的代理權!不過本官還有一個條件!』『吳大人但說無妨!』『勞煩兩位借一步說話!』隔間用厚實的楠木圍起,隔音極佳。吳徵先作揖道:『方才在人前,晚輩不得不自稱本官,還請兩位家主見諒。』需得隱秘商談,上來又是放低姿態,顧陸兩位見多識廣,登時知道後頭暗藏機鋒,原本有些急切的心思立時壓抑下來。
顧浩軒笑道:『吳大人年輕有為,當得上。』兩人都不再說話,臉上的笑容簡直稱得上相當職業,瞬間讓局面忽然尷尬,吳徵暗罵一聲老狐狸。只是醜媳婦也要見公婆,只得咬咬牙道:『晚輩的條件有些難以啟齒,又是越俎代庖,當真不知從何說起!』顧陸兩位同時點頭,仍是不發一言,一副你說,我聽的樣子,至於不知從何說起,那是你的問題。
『晚輩與盼兒自幼在崑崙山上一同長大,昔年也曾許諾要護她一世不受委屈。兩位又與崑崙派世代好,晚輩說起來也算的上半個親人,有些家事胡亂說上兩句,若是說的不對還請兩位莫往心裡去。』顧陸兩位還是同時點頭,還是不發一言,別以為提起我們的孫女兒和外孫女套近乎便有用。
吳徵了
嘴角,硬著頭皮道:『盼兒這一回私自下山犯了大錯,罰是定然要罰的。晚輩是她的師兄,也有不教之過。只是晚輩始終認為,罰不是目的,最終是為了盼兒好!只是敢問兩位一句,盼兒如今的樣子,今後好得了麼?』『盼兒自幼與賢侄一同長大,賢侄當是瞭解她比我們還多些,賢侄看呢?』得,這皮球踢的不帶片刻稍停的,吳徵險些給這兩位雙擊666。這個鍋看來是鐵鐵甩不開了,吳徵也一
股坐在椅子上不管不顧道:『好不了。爛家多出不肖子,盼兒的年歲正當青
叛逆之時,怕此後還要惹出禍事來!』『爛家?賢侄這話什麼意思?』顧浩軒臉
一沉,陰惻惻道。顧盼姓顧,吳徵罵他顯然要罵得重些。
『師叔師姑什麼情況兩位真的不知?整吵吵個沒完,晚輩看了都煩,遑論盼兒!』『吳大人,你管的太寬了!』臉皮已經撕破,苦心積慮想要和平解決此事的願望也已打消,剩下的僅有赤
地以利
換。吳徵兩手一攤道:『晚輩不想管,可再這麼下去盼兒全毀了。下回她再偷偷跑出去,出了意外何人承擔?兩位若不心疼,晚輩心疼!』吳徵嘆了口氣,語聲轉軟道:『晚輩實是不忍盼兒在這麼下去!晚輩也知顧陸兩家面子事大,是以才提出這個條件望能略作彌補。師叔已是成家立業,仍不得不以家族為重,可一家三口貌合神離,對誰都是折磨!撇開盼兒不談,兩位真忍心自己的兒子,女兒這麼互相折磨一輩子?面子事大,子侄的事便不大了麼?該說的話晚輩已經說了,旁的也管不了許多,總之一句話,答應了晚輩的條件,大秦境內州郡代理權任由兩位先行挑選。若是不答應,誠如先前所言,盯著辣椒的如過江之鯽,晚輩讓韓家先選,掌門師尊也沒話可說!』