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瞧。

只見這小店裡看起來乾淨整潔，兩邊靠牆的位置擺放著一排排的櫃檯，各種陶瓷方盤裡盛著各種各樣的食物，左邊都是些滷、豬耳、香腸等葷食；右邊則是煎餅乾果、棗泥糕、雞蛋糕等點心；還有幾個大瓦罐被安置在小泥爐上，半開的罐口散發著濃郁的香氣。

正中一面牆挖空了一半，讓進門的人直接就可以看到後廚裡的景象，嚴墨戟和張大娘站在廚房裡，樂呵呵地等著客人們的點單。

率先進門的客人一進來，就了鼻子，驚訝地四下看了一圈:“喲，這是什麼這麼香？”到了櫃檯前面，客人驚訝的發展，在櫃檯背後的牆面上，懸掛著一排排的木牌，木牌上惟妙惟肖的雕刻著各種各樣的美食浮雕，細節之處纖毫必現，配著這店裡揮之不去的濃郁香氣，讓人格外想嘗。

櫃檯裡頭站著個小丫頭，笑眯眯地問:“客官，您要點啥？”她一指背後牆上琳琅滿目的木牌，“這些都是店裡的吃食，個個都香，您嚐嚐？”這些木牌都是嚴墨戟拜託紀明武雕出來的，那他發現他家武哥的雕刻技術出神入化之後，先是腦補了一番“木雕大師因腿殘傷心隱居”的悽美故事，然後就立刻想到了讓武哥幫忙製作這種另類的“菜單”。

畢竟這個年代的人們識字不多，一般的酒樓都靠夥計報菜名，嚴墨戟沒打算做成這種正餐店，不如就把那些美食原樣做一份，然後讓武哥參考著雕個模型出來當菜單用。

進店的客人都為這些緻的吃食木雕讚歎不已，紛紛解囊點了各自相中的美食，然後到小方桌坐下。

大堂裡的桌椅排布，嚴墨戟心計算過，每一桌都能看到廚房裡的景象。他特意穿得養眼了一些，攤煎餅的時候動作都是瀟灑而帥氣的，配著現在這張年輕而俊秀的臉龐，帶著自信而明亮的微笑，引了不少客人的目光。

新店開張，有嚴墨戟積累的人氣，小小的店鋪很快就人滿為患，大堂的座位都已經佔滿，不少人都只能買了打包帶走。

為了今天的開張，嚴墨戟特意準備了好些新的小吃，方便製作的夾饃、簡單又美味的烤冷麵，還有提前攤好的各種顏的雜糧煎餅。

每一種吃食都是嚴墨戟認真挑選、悉心調整過的。

張大娘這幾跟嚴墨戟學了幾種簡單的小吃做法，現在已經基本可以勝任，但是開張第一，兩個人還是忙得汗水都來不及擦，手上動作從沒停過。

開店第一天，進店的客人們吃得全都十分滿意，各種見過的、沒見過的特吃食，不但賣相好看，吃起來還格外的美味，一邊吃還能欣賞小老闆那行雲水的動作，格外的享受！

而且進店之後，每一桌都送了一小壺碧紅的茶水，馨香怡人，入口微苦，之後回甘，喝上一小杯，就覺得晨起的睏乏一掃而逝，讓人忍不住就想多喝幾杯。

“小老闆，你這店裡的東西真不錯！”

“這滷怎地比其他家的好吃這麼多！”

“給我再來一份那個夾饃，我帶回去給家裡婆娘嚐嚐！”

“那個紅的茶水兒，能再來一壺嗎？”如此爆滿的人氣，更引了好奇的路人走了進來，不過半天，“什錦食”的名聲便打了出去。

第17章試圖男人直到忙到天近晌，店裡的客人們才漸漸地稀疏了起來。

嚴墨戟著痠痛不堪的肩膀，走到大堂去看了一眼:好傢伙，左邊那滿滿一櫃臺的滷貨幾乎兜售一空，夾饃裡的醬滷蛋的罈子也只剩下了湯汁兒，右側的點心櫃檯倒是還好，不過也只是還好，只剩下一小半。

這才一上午的功夫！

跟著嚴墨戟出來的張大娘看到這麼火爆的生意，也驚訝地咋舌:“紀家媳婦，你這生意也太好了，這一上午的功夫，這就都賣光了？”嚴墨戟對自己的手藝充滿了信心，但是也沒想到今天第一天開張的生意竟然有這麼火爆……尤其是那些滷貨，他擺上來的分量可是預計賣一天的呢！沒想到一上午就賣光了？

他倒是沒想到，他答謝趙瓦匠送的那份滷貨，被趙家老太太吹噓了好些子，搞得不管信不信的人，都帶著好奇今天趕過來瞧了瞧。

然後就都成了嚴墨戟的美食俘虜。

嚴墨戟走到櫃檯前面，敲了敲木櫃檯面，笑著問:“明文，累了不？”嚴墨戟原以為紀明文這個年紀的小女孩，肯定受不住這一上午的收銀工作，沒想到紀明文抬起頭來，眼神晶亮，帶著一股子亢奮，大聲道:“一點都不累！”她從櫃檯後面轉出來，興奮的晃著手裡的算盤:“墨戟哥，你知道咱們一上午賺了多少嗎！”嚴墨戟好笑地看著她一臉財的樣子:“多少？”

“咱們一上午賺了接近三兩銀子！”這個數字倒是沒有太出乎嚴墨戟的預料，他心裡盤算了一下，小丫頭這個收入沒有刨掉成本，實際上去掉成本的話，今天早上應該是淨賺了二兩左右。

算上武哥給的投資，自己在這家店上投入了大概得有四十兩銀子，這麼算下來，兩個星期就可以回本了。

嗯，還不錯！

嚴墨戟心裡滿意地給自己點了個贊。

臨近晌午，嚴墨戟看了看已經空蕩蕩的櫃檯，無奈的打算還是延續自己出攤時的習慣，只做