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方，何樂而不為呢？

——反正也不算白住，五少爺這意思，明顯是想讓自己給他做飯吃。

苑五少爺確實是這個打算，不過剛到青州城落下腳，他現在對青州城的美食也非常有興趣，邀請嚴墨戟和衛鏢頭一起去了青州城據說最有名氣的龍泉酒樓。

龍泉酒樓盛名不虛，高達十幾層樓，樓內裝潢氣派，牆壁每隔一段就燃著壁爐，讓整做龍泉酒樓內在正月裡也暖意瀰漫。

這裡的食物味道也頗為不錯，就算是嚴墨戟都吃得津津有味。

紀明武聽到“龍泉酒樓”這個名字之後，身邊氣機微微變了一些。武功比較高強的錢平銳地覺到了，吃飯的間隙偷偷傳音問他:“小師叔，怎麼了？”紀明武沉了一下，想想錢平在宗門內地位也不算低了，知道也無妨，便同樣用傳音入密的方式回答道:“龍泉酒樓是宗門的產業。”錢平:“……”——雖然他知道，宗門內吃穿用度不缺，肯定是有田地產業支撐的，但也沒想到剛到青州城就進了自家地盤。

——不過……這龍泉酒樓似乎是青州城最負盛名的酒樓，將來會不會和什錦食有所衝突？就跟百膳樓在鎮上一樣？

儘管嚴墨戟跟錢平說過不少發展理念和發展路線，但是錢平對這些概念依然是一知半解，開始為了兩家發展方向完全不一樣的店面擔憂了起來——不像李四，在嚴墨戟看來幾乎已經能當個經理用了。

紀明武看出了自己這個師侄在擔心什麼，不過也沒有多說，專心吃起桌上的菜來。

他多少能懂嚴墨戟的發展規劃，因此也不擔心什錦食會和龍泉酒樓衝突。

——就算真的有衝突，他親自找龍泉酒樓的負責人“談談心”就是了。…酒足飯飽，苑五少爺摸著肚子回去休息了，衛鏢頭也帶著幾個人去那幾位不幸去世的弟兄家裡報喪了，嚴墨戟則叫了錢平和馮問蘭一起，商討起下一步計劃。

既然要在青州城發展，那首先最重要的自然是決定賣什麼。

時至今，嚴墨戟為什錦食貢獻的小吃數量也不少了，個個都美味可口、引人注目。但是目前要開店，肯定不能一口氣拿這麼多吃食出來。

一方面什錦食在青州城還沒有名氣，需要一個特殊鮮明的食物作為什錦食的代表，把什錦食的名聲迅速推廣出去；另一方面，他們也沒那麼多的人手，畢竟算上紀明武在內，他們也只有四個人，臨時招聘來的也做不。

關於首先賣什麼，錢平和馮問蘭之間產生了矛盾。

錢平:“東家，我覺得咱們應該先賣蛋糕，最有特——我錢平走南闖北這麼多年，也是第一次見識蛋糕蛋撻，青州城內肯定也沒見識過。”馮問蘭:“東家，小女子覺得還是賣什錦煮為好……什錦煮這名字便含了咱們什錦食的店名，而且這等冬的天氣，一碗熱氣騰騰的什錦煮，豈不比那蛋糕更容易引人？”兩個人爭了半天，最後一起看向了嚴墨戟。

嚴墨戟還在艱難地啃著那本《青州志》，見他們倆爭論得差不多了，才放下手裡的書卷，想了想道:“我覺得問蘭說得有幾分道理。”馮問蘭頓時得意地瞥了錢平一眼。

“甜點雖然足夠新奇，但是目標客戶群其實比較狹窄。”嚴墨戟對錢平解釋道，“我們要先從底層百姓開始發展，自然要選擇最容易被平民接受的食物。”錢平若有所思地點點頭——雖然他還是沒懂“目標客戶群”是什麼意思。

好在嚴墨戟知道錢平在這上面沒什麼天分，也沒有強求他聽懂，繼續道:“我倒是有個主意……我們做烤魚火鍋店吧。”錢平和馮問蘭都沒吃過嚴墨戟做的烤魚火鍋，但是聽吳娘子炫耀過好幾次，對東家的手藝早就盲目信任的兩人頓時眼前一亮，異口同聲說道:“好！”

“我看了下，青州城旁邊就是青河，距離夏海也不遠，水產十分豐富，水鮮在青州城內一向飽受歡，又兼之冬天，生意肯定差不了。當然，不止是烤魚，我們也得做點別的食物，才不負什錦食之名。”嚴墨戟分析完，才發現錢平和馮問蘭都是一臉期待地看著自己，愣了愣:“怎麼了。”

“東家說得很對！”錢平趕緊道，“那咱們今天就先做一份烤魚吧！”馮問蘭也嬌滴滴地道:“東家今晚就試做一份？小女子也想試試能不能在東家這裡幫上什麼忙。”馮問蘭進什錦食後，一直是以技術顧問的角參與的，平裡基本只調控一下藥酒的質量和改良，頗為清閒。

嚴墨戟聽了她的話，倒是眼前一亮:“說起來，問蘭你是不是對藥草種植很有研究？”

“嗯，略知一二……”嚴墨戟一擊掌:“妥了！蔣老頭也到手了，我們剛好可以搞恆溫大棚種新鮮蔬菜！”馮問蘭:“……？”第41章鐵板燒馮問蘭沒想到自己只是客套一下想蹭個烤魚，竟然給自己蹭了個種菜的任務，頓時有些哭笑不得。

不過已經說出口了，她也沒法收回，只好捏著鼻子答應了下來。

決定了做什麼，嚴墨戟派錢平出去打聽青州城的魚市情況，自己則準備去考察一下店鋪的位置。

出門前，嚴墨戟看了眼一直坐在一旁沉默著喝茶的紀明武，問了句:“武哥，你什